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完全性- 2020 - 2019 - 2018年
Moulin à Vent vieilles vignes 2020 - 15/20
Moulin à Vent Voyage dans le temps 2020 - 16.5/20 ‘’Robe violacée. Arômes de cerises fraîches , de fleurs, de grenades... Le vin est pur, juteux, précis, avec une belle matière et une finale fraîche.’’
Meilleure note de la dégustation : Saint Amour Arbre de Vie 2020 - 17/20 ‘’Robe violacée, intense, brillante. Arômes riches, élégants, de fleurs,de cerises... Bouche soyeuse, veloutée, élégante, avec une belle matière, l’équilibre et la longueur en bouche. «un vin qui mêle finesse et structure», conclut un dégustateur séduit.
Parution octobre 2022 - Magazine Bourgogne Aujourd'hui 2022
❤❤❤❤❤ "Ornée d’une très belle étiquette graphique, voilà un superbe Moulin-à-Vent Voyage dans le Temps 2020, sélection parcellaire issue d’un terroir de de granite et de quartz, élevage de 10 mois en fûts, c’est un vin coloré, au nez puissant et subtil à la fois, aux notes de fruits cuits, charnu, épicé, aux tanins mûrs, de bouche gourmande, à déboucher sur une cuisine épicée comme, par exemple, un chevreau mariné à la marocaine ou une daube de veau aux olives , c’est un prix très doux). Le Moulin-à-Vent Vieilles vignes 2020, de robe rubis, parfumé (notes de myrtille et de sous-bois), est un vin qui associe couleur et matière, de bouche riche . Son Saint-Amour Arbre de Vie 2020, sélection parcellaire encore, sol de granite et de quartz, élevage de 10 mois en fûts, dont l’étiquette est également très réussie, donne ce vin de bouche charnue et poivrée, finement boisée, de robe pourpre, au nez concentré (mûre et cassis), aux tanins amples, de jolie garde . Le Saint-Amour Vieilles vignes 2021, classique de son appellation, aux nuances persistantes de violette et de framboise mûre, idéal dans sa jeunesse avec un fromage à pâte molle .
Quant à son autre Juliénas Le Secret de mon Père 2020, autre sélection parcellaire, sol granitique sur un sous-sol de roches bleues volcaniques, il développe une robe violacée, il est parfumé (cassis, poivre et violette), puissant au nez comme en bouche, savoureux, aux tanins fermes et soyeux à la fois, très persistant et d’excellente évolution . Le Juliénas Vieilles vignes 2021, de couleur soutenue, équilibré, parfumé, au nez de cassis et d’épices, est un vin aux tanins soyeux."
Parution Octobre 2022 - Guide Dussert-Gerber 2023 - Sélection des meilleurs vignerons du Beaujolais.
Le Secret de mon Père Juliénas 2019
‘’Bien fruité, frais et de bonne densité, ce gamay bien en chair avec de la tension reste abordable et aimable. Un bon représentant du cru façonné par un domaine classique, appuyé sur quatre crus : Saint Amour , Juliénas, Moulin-à-Vent et Chénas.’’
Parution 3 septembre 2022 - Notre sélection de crus du Beaujolais, l’élite du gamay par Véronique Raisin
Moulin à Vent vieilles vignes 2020
C'est sur la commune de Chénas que poussent les vignes du domaine. De quoi assurer à ce vin structure et subtilité. Dès les premiers arômes, les fruits noirs, le poivre et la truffe composent un bouquet riche qui se retrouve dans une matière onctueuse, ample et charnue. Un millésime parfaitement adapté à la garde.
Parution 25 août 2022 - Hors-Série Cuisine & vins de France n° 29 par Béatrice Delamotte
Le Secret de mon Père 2020 : 91/100
Vibrant black-cherry and violet aromas pour from the glass of this ripe and energetic Julienas that builds impressively as it shoots over the palate. Although this has a lot of charm, the long finish is still a bit tight and tannic. More bottle age should harmonize this further. Drink or hold.
Arbre de vie 2020 : 91/100
A sleek and focused Saint Amour that eschews the lavish fruit of many examples in favour of herbal freshness and discreet red-berry notes. Racy and precise finish that has so much energy! From the granitic part of this appellation. Drink or hold.
Voyage dans le temps 2020 : 91/100
This manages to marry the red-berry charm that so many consumers associate with Beaujolais, together with some gentle but positive tannins that build nicely on the finish. Still a few rough edges (possibly from stems) that a bit more time in bottle should smooth out, but this has plenty of character. Drinkable now, but best from 2023.
Moulin à Vent vieilles vignes 2020 : 90/100
Tons of black-cherry and violet aromas, but behind them are some healthy tannins that give this medium-bodied Moulin-a-Vent some warmth and good length. Moderately dry finish. Drink or hold
Parution Avril 2022 - Tasting James Suckling by Stuart Pigott
INSPIRANT DOMAINE DES CHERS (Extrait de la préface du dossier Beaujolais)
''Inspirant Domaine des Chers : Juliénas er ses lieux-dits dévoilent aussi un visage peu amène. Les vins y manquent souvent de définition et de sapidité. Que le lecteur curieux se rassure, il trouvera néanmoins de quoi remplir sa cave. La découverte des vins du Domaine des Chers, au mains de la famille Briday, est l’une des bonnes surprises de ce dossier. ses Juliénas enjôleurs charment par leur profondeur saline et minérale et affirment la puissance naturelle du cru. Allez-y les yeux fermés et le verre au poing.'' Pierre Villa Palleja
Le Secret de mon Père 2019 : 92/100
Ce vin concilie la séduction et la profondeur saline du cru. Il livre un nez enjôleur sur le coulis de fruit, des tanins de qualité, patinés et une tonalité de pierre chaude en finale.
Julienas vieilles vignes 2019 : 90/100
Cette cuvée délivre un végétal fin, avec une rondeur joufflue typique du cru et une bonne allonge. Les tanins sont rendus finement accrocheurs par une sensation minérale.
Arbre de vie 2019 : 88/100
Encore marqué par son élevage en fûts, le nez distille des arômes de crème au café, de suie et de forêt noire. La bouche est structurée avec un tanin appuyé par le bois. Bonne longueur.
Parution Avril 2022 - La Revue du vin de France - Morgon, Saint Amour et Juliénas verre au poing
Juliénas vieilles vignes 2020 : **(*)
"Des vignes 70 ans". Lorsque vous entretenez un joli patrimoine végétal, en général, il vous le rend bien. Pour ce 2020, la bouche est fine, partagée entre myrtille, mûre et épices douces, les tanins sont parfaitement intégrés, ce qui en fait un vin prête à boire. Mais sa constitution tannins/acidité laisse entrevoir quelques années de garde avec un prix accessible." Dominique Hutin
FRANCE INTER - ON VA DEGUSTER - La table de Marcel Proust
Le Secret de mon Père 2019 & 2020 : 93/100
2019 -This bold, ripe wine, with good balance between tannins and black fruits, is approaching maturity. An impressively structured wine from 90-year-old vines, it will be ready from 2023. 2020 - Produced from 90-year-old vines, this wine is intense, ripe and concentrated. With firm tannins and vibrant black fruits, the wine is just setting out towards maturity. Drink from 2024.
Voyage dans le temps 2020 : 93/100
This wood-aged wine celebrates the timelessness of harvest. With ripe tannins and dense black fruits, the wine makes a powerful statement and will age. Drink from 2024.
Arbre de vie 2020 : 92/100
From selected parcels planted on granite and quartz, this wine is textured with minerality. Its tannins and ripe black fruits are still developing. The wine will be ready from 2023.
Moulin à Vent vieilles vignes 2020 : 90/100
Vines close to Moulin-à-Vent's only windmill offer a structured wine. It densely layers black-cherry fruits, spice and ripe tannins. Drink this wine from 2023.
Julienas vieilles vignes 2020 : 90/100
Perfumed cherry aromas give this crisp, juicy wine immediate appeal. It is still young with its fruit right up front, but will age well. Drink from 2023.
Magazine Wine Enthusiast - Roger Voss ( parution Février 2022)
私たちのワインは、輸出用にワイン商人やレストランに配布されています。