Vintages
klassiekers
Met een majestueus terroir op Juliénas en een unieke typiciteit door zijn vulkanische blauwe rotsen en zijn hoogte die essentieel is voor de frisheid. Het eindresultaat plaatst onze wijn bij de meest erkende voor hun kwaliteit.
Vinificatie: Maceratie van 8 dagen in hele trossen uitgevoerd in betonnen vaten van 50 en 60 Hl. Houd de temperatuur onder de 32 °C. Dagelijks overpompen en verven.
Rijping: 6 tot 10 maanden in betonnen en roestvrijstalen vaten.
De essentie van het Domaine door zijn perceelslocatie en zijn sterke identiteit bij de proeverij.
Haast je &
onderscheidingen
19-11-2020Wine Enthusiast 90/100 St Amour oude wijnstokken 2019
19-11-2020Wijnliefhebber 93/100 Juliénas Le Secret de mon Père 2018
19-11-2020Wijnliefhebber 93/100 Windmolen Tijdreizen 2019
Vintages
klassiekers
Juliénas oude wijnstokken
Terroirs Les Chers en les Capitans
Met een majestueus terroir op Juliénas en een unieke typiciteit door zijn vulkanische blauwe rotsen en zijn hoogte die essentieel is voor de frisheid. Het eindresultaat plaatst onze wijn bij de meest erkende wijnen vanwege hun kwaliteit en balans.
Vinificatie: Maceratie van 8 tot 10 dagen in hele trossen uitgevoerd in betonnen vaten van 50 en 60 Hl. Houd de temperatuur onder de 32 °C. Dagelijks overpompen en verven.
Rijping: 6 tot 10 maanden in betonnen en roestvrijstalen vaten voor het bottelen - 20.000 flessen per jaar.
De essentie van het Domaine door zijn perceelslocatie en zijn sterke identiteit bij de proeverij.
Haast je &
onderscheidingen
19-11-2020Wine Enthusiast 90/100 St Amour oude wijnstokken 2019
19-11-2020Wijnliefhebber 93/100 Juliénas Le Secret de mon Père 2018
19-11-2020Wijnliefhebber 93/100 Windmolen Tijdreizen 2019
45.000 flessen verkocht in Frankrijk en over de hele wereld
Onze wijnen worden gedistribueerd voor de export, aan wijnhandelaren en restaurants.